|
Roerbak Kalfsvleesblokjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 250 gram kalfsvleesblokjes van Group Grown
- 1 kleine rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 grote ui
- 1 teentje knoflook
- 50 gram tauge
- beetje bloem
- olijfolie
- zoete sojasaus
Voorbereiding: Bebloem de kalfsvleesblokjes licht.
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie in een wok en fruit de ui en knoflook. Voeg dan de bebloemde kalfsvleesblokjes toe en bak het vlees rondom bruin. Dan de gesneden paprika toevoegen en even roerbakken. Naar smaak een scheutje sojasaus toevoegen. Vlak voor opdienen de tauge er door roeren.
|
|
|